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Fabricacion de Marmita Industrial en Acero Inoxidable Beneficios y Usos

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Fabricacion de Marmita Industrial en Acero Inoxidable Beneficios y Usos

La industria de alimentos procesados para el calentamiento/cocción de mayonesas, salsas, purés, cajetas, así como para una gran variedad de productos del sector farmacéutico y de cosméticos tales como cremas, geles, emulsiones, líquidos, semilíquidos.  Con una gran variedad de opciones de agitación, homogeneización y/o mezclado.

Beneficios de las Marmitas de Acero Inoxidable:

  1. Controla los tiempos de producción para una mejor programación del personal del área
  2. Mejor control de temperaturas de preparación así como controlar los agitadores y sus velocidades permite un estándar de calidad mas alto y homogéneo de su producto y menos desperdicios
  3. Ingresar una receta previamente guardada o crear una receta rápida para ahorro del tiempos de operación
  4. Las marmitas industriales operan con vapor (generado por la caldera o directamente del propio marmita) permite entregar un gran cantidad de energía rápidamente en comparación a la cocción con sistemas tradicionales (al fuego directo). La consecuencia es:
  • La cocción será mas rápida
  • Evita que los alimentos se quemen o peguen excesivamente
  • Facilita la limpieza del producto.  
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