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Venta de Marmitas Industriales con Agitación

Venta de Marmitas Industriales con Agitación
Venta de Marmitas Industriales con Agitación

La industria de alimentos procesados para el calentamiento/cocción de mayonesas, salsas, purés, cajetas, así como para una gran variedad de productos del sector farmacéutico y de cosméticos tales como cremas, geles, emulsiones, líquidos, semilíquidos. Con una gran variedad de opciones de agitación, homogeneización y/o mezclado.

Beneficios de las Marmitas de Acero Inoxidable:

  1. Controla los tiempos de producción para una mejor programación del personal del área
  2. Mejor control de temperaturas de preparación así como controlar los agitadores y sus velocidades permite un estándar de calidad mas alto y homogéneo de su producto y menos desperdicios
  3. Ingresar una receta previamente guardada o crear una receta rápida para ahorro del tiempos de operación
  4. Las marmitas industriales operan con vapor (generado por la caldera o directamente del propio marmita) permite entregar un gran cantidad de energía rápidamente en comparación a la cocción con sistemas tradicionales (al fuego directo).
 La consecuencia es:
  • La cocción será mas rápida
  • Evita que los alimentos se quemen o peguen excesivamente
  • Facilita la limpieza del producto.  

Ideal para Calentar:

  • Líquidos 
  • Líquidos con sólidos
  • Crema
  • Guisados
  • Frijoles
  • Sopas
  • Salsas 
  • Jarabe
  • Mermelada
  • Jalea
  • Dulces de leche
  • Etc

Tipos de Agitación:

  • Acción sencilla con raspadores tipo ancla (AS/CR).
  • Acción sencilla (AS).
  • Acción gemela (AG).
  • Doble acción (DA).
  • Hélice tipo marino (AHM).
  • Turbina.
  • Turbo-licuador.
  • Combinaciones de los anteriores y otros.
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